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我們經常關心我們接觸的,於是我們談鞋業,談鞋工藝的美好輪廓,談手工皮鞋的知識與小故事,談開發過程的點滴。
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【空中8點黨】訪問後記:從兩岸皮鞋的製造談起...


首先,是人的部分,指的是兩岸工作者的經驗累積程度。傳統的台灣製鞋師傅,都是從師徒制開始的,就每個製鞋的環節,莫不是經過了數年的磨練,而才能精通於其中的一個步驟的箇中技巧。因此,台灣的製鞋師傅,在經驗上就已經有累積了相當程度的工藝傳承。


就大部分大陸的生產線來說,常常是由許多年輕的工作者,在生產線上經由綿密的「分工」所構成,每個人就負責一個重複的動作。也許過了明天,又被換到生產線的另一個步驟,繼續做著該零件的角色。尤其是在大陸生產線上員工的流動率是非常高的,不容易累積到一定的工作經驗,因此,工藝精神的培養上是有很大的落差的。


再者,是原料的問題,不可諱言的,到大陸去製造鞋子,最大的優勢即是成本,當然除了工資較低外,低價原料的採購也是很重要的控制成本的元素。雖然這樣可以實際反映在售價上。可是,相對的,消費者在穿著這樣鞋子時,就比較容易出現品質上面的瑕疵。


最後一點,也是一定會面對的,就是當大陸的皮鞋要進台灣時,會有貨運的問題。這不可避免的會有運輸上的碰撞、壓擠,高溫貨櫃裡的溫度與空氣變化,這對鞋子來說並不是很好的環境條件。當然,運費/關稅也會反映在消費者的售價上,也就更削弱了定價的實際成本。當然更別提遠距離運輸所會造成的暖化問題,這全球化之後的新課題,就放在以後再進行討論。


要說明的是,在這裡談到的大陸生產線皮鞋,其實是指為了節省成本的平價商品,大陸一樣有許多的精品存在。許多知名品牌都是靠著大陸代工所生產,因此材料與品質的控制也都極精良。只是,這些代工的精品,被賦予品牌效應的價值後,通常只會外銷歐美,或是內銷內地的精品市場,卻多半不會進入台灣的商業市場中。而台灣市場性的侷限,也讓它成為相對弱勢。 回到一開始的問題,台灣的手工皮鞋製造,與大陸生產線製造的鞋,有什麼差別?價格上當然是最大的差別,而品質與做工上的差別,也反映在我剛剛提的那幾項原因中,因此,最後只剩下,消費者的選擇題了。


最後,以阿儒跟我說的話作為結尾,其實,每項商品的被產生,都有它的原因,對許多人來說,品質是因為「比較」而存在的,我可以因為一雙190的鞋子讓我感到滿足與幸福,也可能因為接觸到手工更精良的精品皮鞋而舒適與自信,這當中,並沒有所謂本質上的孰優孰劣,而是在這個價格帶上的value程度,是不是讓你感到值得的。最終的是,使用者的觀感,有時候才真正的決定了這個產品的價值,就像payeasy廣告裡說強調的,是不是「名牌」並不需要眾人的肯定,在你心中只要你喜歡的,那就是「名牌」。

延伸聆聽:(電台訪問實錄)
【空中8點黨】98年09月23日第243集  台灣鞋業文化(1)
【空中8點黨】 98年10月08日 第254集   生命處處是轉機 
【空中8點黨】  98年10月21日 第263集   台灣鞋業文化(2)


By 玉昌(Gary)


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